По закону в системе «Меркурий» нужно отражать производство в день изготовления партии товаров. Но это не всегда возможно. Тогда речь идет о незавершенном производстве.
В этой статье вы узнаете:
- Когда нужно отражать незавершенное производство в «Меркурии»
- Как проводить незавершенное производство в системе
- Как избежать ошибок
В каких случаях нужна операция «незавершенное производство»
Операция «незавершенное производство» в «Меркурии» оформляется:
- при длительных производственных циклах;
- поточных производствах — когда нужно перемещать или продавать товары до окончания формирования производственной партии;
- определении объема израсходованного сырья после выпуска партии — к этому времени она уже может быть реализована.
Рассмотрим эти случаи подробнее.
Длительный производственный цикл
Допустим, на предприятии изготавливают сыр. Он зреет долго, а срок годности сырого молока, из которого его производят, составляет всего несколько часов. В начале производственного цикла точно неизвестно, какой объем продукта получится на выходе. При этом сырье (молоко) на остатках в Меркурии будет уже просрочено и его нельзя добавлять в транзакцию.
Выход следующий: при получении и переработке сырого молока нужно открыть незавершенное производство и указать количество исходного сырья. После того, как сыр дозреет, следует отчитаться о количестве готового продукта и закрыть транзакцию.
Перемещение товаров раньше, чем завершится производство партии
По закону в системе «Меркурии» можно оформлять только один ВСД на партию. Однако могут возникнуть ситуации, когда требуется отгрузить часть товаров до завершения цикла производства. Точно неизвестно, какое количество сырья понадобится и какой объем готового продукта получится на выходе.
Выход следующий: открыть незавершенное производство. Указать объем уже использованного сырья и полученной готовой продукции. После этого можно отгружать часть партии.
В процессе производства можно дополнять транзакцию новыми данными. По завершении — обязательно отразить объемы израсходованного сырья и готового продукта.
Количество использованного сырья будет известно после выпуска партии
На некоторых предприятиях учет ведется таким образом, что сведения об объеме израсходованного сырья попадают в учетную программу позже, чем завершается производство. Допустим, в конце недели или месяца.
Выход: сформировать незавершенное производство. Указать количество готовой продукции, а данные об использованном сырье — позже, когда они станут известны.
Как создать транзакцию
Выполнять операцию во ФГИС может сотрудник или руководитель предприятия, у которого есть права доступа к подсистеме «Меркурий.ГВЭ» с ролями «Администратор» или «Пользователь». При этом ответственное лицо должно быть закреплено за конкретной производственной площадкой.
Что нужно делать:
- Войти в подсистему «Меркурий.ГВЭ» и выбрать в списке обслуживаемое предприятие, на котором будет оформляться незавершенное производство.
- Создать транзакцию типа «переработка/производство». Отметить «незавершенное производство». Заполнить поле «Фирма-владелец» — указать хозяйствующего субъекта с правом собственности на перерабатываемую продукцию.
- Добавить минимум одну партию сырья или производимой продукции.
- Добавить производственную операцию «Выпуск продукции». Для этого — перейти в оформленную транзакцию, затем — по ссылке «Указать продукцию» в блоке «Выпуск продукции». Выбрать вариант добавления: нового продукта или объема в уже созданную партию.
- Добавить производственную операцию «Списание сырья». Для этого — открыть оформленную транзакцию на просмотр и нажать на ссылку «Указать сырье» в блоке «Производственные операции». Внести в открывшейся форме запись из журнала продукции и указать объем израсходованного сырья.
- Закрыть незавершенное производство. Операция выполняется путем нажатия на кнопку «Завершить производство».
Что в итоге:
- транзакция переходит в статус «оформлена (незавершенное производство)»;
- объемы израсходованного сырья автоматически списываются с записей складского журнала;
- в журнале с данными о вырабатываемой продукции добавляется новая запись;
- на каждую партию готовой продукции оформляется свой производственный сертификат.
После закрытия незавершенного производства редактирование транзакции становится недоступным.
Как избежать ошибок
Проводить незавершенное производство для мяса или сыра в системе «Меркурий» нужно не просто так, а по обоснованным причинам. То есть, операция должна соответствовать реальным процессам. Какие еще ошибки встречаются при отражении незавершенного производства во ФГИС:
- оставляют транзакцию открытой в течение нескольких дней, недель или месяцев, в то время как фактически производственный цикл гораздо короче;
- в уже открытую транзакцию долгое время добавляют новые партии.
Оба случая сотрудники Россельхознадзора расценивают как нарушение и выписывают штрафы.
