Маркировка пива в 2024 году: главные изменения и рекомендации для розницы и общепита

Важным шагом в контроле рынка алкогольной продукции в России стала обновленная система маркировки пива и пивных напитков, медовухи, сидра и пуаре. Пилотный проект, стартовавший в 2020 году в Татарстане, законодательно утвержден и действует по всей России. 

Все изменения в маркировке пива в 2024 году, законодательные акты и этапы перехода на обновленный регламент работы для розницы и общепита — в нашей статье.

Хронология перехода на “Честный знак”

«Честный знак» служит центральным элементом процесса, предоставляя уникальный идентификатор каждой товарной единице. В отличие от ЕГАИС, контролирующую только партии товара, новшество позволяет отследить алкоголь вплоть до бутылки.

В 2024 году обязательная маркировка пива — это символ соответствия законодательству, надежный инструмент, помогающий потребителю удостовериться в подлинности продукта через специализированные приложения или онлайн-сервисы. Внедрение новой платформы производилось поэтапно и законченный вид приобретает в 2024 году. 

Как осуществлялся переход на цифровую маркировку пива:

• 1 апреля 2020 года — стартует республиканский эксперимент по маркировке пива в Татарстане. Задача — создание механизма учета данных оборота нефасованного и бутылочного пива с целью внедрения контроля за розничной продажей каждой единицы товара, будь то порция или бутылка. Также требуется интеграция данных с ЕГАИС в систему маркировки «Честный знак». Опыт признан удачным и переносится на всю Россию.
• 📅 Маркировка пива в “Честном знаке” началась с 1 сентября 2023 года для кег, с 1 октября 2023 года — для упаковок в ПЭТ и стекло, а с 15 января 2024 года — остальные виды упаковки.
• 🚫 С 1 апреля 2024 года запрещена реализация немаркированного пива. Товар, изготовленный до этого срока, необходимо реализовать до 1 апреля 2024 года.
• 📅 С 1 марта года в силу вступает обновление (108-ФЗ) для ресторанов и баров. На них возлагается обязанность ежедневной передачи информации о маркировке пива в “Честном Знаке” в 2024 году.
• 📝 Участники вносят информацию о продукте в ЕГАИС, а также в систему Честный Знак. Артикульно-партийный учёт остается в системе ЕГАИС.
• 📆 Реализация кегового пива без цифрового идентификатора запрещена с 1 апреля 2024 года.Розничным предприятиям необходимо контролировать наличие действительных кодов маркировки на кегах и придерживаться установленных сроков годности.
• 🔄 При поступлении кегового пива в розницу после 1 апреля 2023 года, важно проверять наличие валидного кода маркировки и удостовериться в его статусе в системе.

Первоначальные сроки маркировки пива в 2023 году были сдвинуты, чтобы дать рознице больше времени на подготовку персонала, закупку оборудования, ознакомления с новыми критериями контроля алкогольной продукции.

Чем маркировка пива отличается от ЕГАИС

ЕГАИС применяется для регулирования производства и оборота алкоголя. Маркировка пива и слабоалкогольных напитков через «Честный знак» направлена на предоставление участникам процесса полной информации о продукте, обеспечивая возможность отслеживания его пути от производителя до пункта продажи.

Что изменилось в законодательстве

После успешного завершения эксперимента был принят законодательный акт Правительства РФ от 30 ноября 2022 года № 2173, регулирующий обязанности всех участников рынка пива в зависимости от осуществляемой деятельности — производство, импорт, экспорт и розничная продажа. 

В документе детально описаны стандарты и нормы, регулирующие правила маркировки пива для розницы, общепита и HoReCA, также предусмотрены конкретные этапы, которым рекомендуется следовать при осуществлении этой процедуры.

Перечень алкогольных напитков, для которых обязательна маркировка

Постановление на маркировку пива устанавливает необходимость цифровых идентификаторов для:

• алкогольного и безалкогольного пива.
• напитков крепостью до 7% (сидр, медовуха, пуаре).

Маркировка алкоголя позволит контролировать качество сырья и легальность, чтобы не было отравлений, даже от таких напитков, как сидр. 

В качестве примера законодатели приводят трагедию, вызванную отравлением от суррогатного «Мистер сидр» — в разных регионах страны погибли 30 и пострадали от отравления более 60 человек. Отслеживание продукта на всех этапах — вплоть до 1 бутылки — позволит избежать выхода контрафакта на рынок.

Как узнать, требует ли товар маркировку

Как выяснить, подлежит ли маркировке пиво в “Честном знаке”? Это можно сделать с помощью кодов ТН ВЭД ЕАЭС или ОКПД 2 на официальном портале https://честныйзнак.рф/checking_codes/. Как правило они совпадают, но если в цифровом коде различия, опирайтесь на показания ТН ВЭД. Исходя из официального комментария код ОКПД 2 носит уточняющий характер.

Если код ОКПД 2 требует маркировку, а ТН ВЭД ЕАЭС показывает обратное, то маркировать товар не надо.

Какое пиво не надо маркировать

Под правила маркировки алкогольной продукции не подпадает товар, выпущенный до начала действия закона о маркировке, “танковое” пиво, поставляемое в магазины в изолированных транспортных контейнерах, а также импортная продукция в определённых случаях. Напитки с объемом алкоголя от 8.6% относятся к крепким — их оборот регулируется акцизами и спецмарками и прослеживается в ЕГАИС. 

А вот маркировка пива в кегах обязательно производится вне зависимости от его крепости в “Честном знаке”. При поступлении кегового пива в розницу после 1 апреля 2023 года, важно проверять наличие валидного кода маркировки и удостовериться в поступлении товара на баланс компании в системе.

С 1 апреля 2024 года запрещен оборот и реализация кег без добавления данных в информационную систему маркировки пива “Честный Знак”.

Подготовка к маркировке пива для точек продаж и заведений общепита

Регистрация в ЕГАИС

Перед тем как перейти к основным мерам по внедрению системы маркировки пива, важно завершить процесс регистрации в системе ЕГАИС.

Создание электронной подписи

Далее, ключевым шагом является создание электронной подписи (УКЭП), имеющей сертификацию от ФНС для дальнейшей работы с системой ЕГАИС.

Регистрация в «Честный знак»

Соглашение с ОФД

Для использования системы «Честный знак» и ведения цифрового документооборота нужно получить в ФНС усиленную электронную подпись. Уже работающим предпринимателям важно проверить, что их оператор фискальных данных сотрудничает с «Честным знаком» и налоговыми органами для передачи данных о продукции.

Проверка системных требований:

—ОС: Windows (версия 7+) / Mac OS (версия 10.8+) —Браузеры: Chrome, Firefox, Opera, IE 11, Safari —Необходимые компоненты: Плагин от КриптоПро (3.6.7+) или Рутокен —Защита: Сертифицированные средства шифрования ФНС России предоставляет необходимое ПО и руководства по установке.

Регистрация на портале «Честный знак»

Перейдите в раздел регистрации на сайте «Честный знак». Вам нужно будет заполнить форму, выбрав тип продукции и предоставив информацию о себе. Подробная инструкция поможет вам зарегистрироваться.

Приобретение сканера для чтения 2D-кодов

Чтобы сообщать системе «Честный знак» о продаже и списании товаров с маркировкой, вам потребуется 2D-сканер. В альтернативе, можно использовать камеру кассового аппарата или смартфона с поддержкой сканирования.

Настройка кассового аппарата

Необходимо обеспечить интеграцию ККТ с системой фискальной отчетности, поддерживающей актуальный формат ФФД 1.2. Онлайн-касса должна автоматически вносить данные о маркировке товаров в кассовые чеки.

Куда наносить код маркировки

Для каждой кеги и бутылки создается уникализированный двухмерный код Data Matrix, в котором заложены данные:

• 14-значный идентификационный номер товара в кодировке GTIN,
• серийный номер напитка, состоящий из 13 символов,
• четырехсимвольный код проверки.

Оператор не регулирует размер кода, однако в основном он составляет не менее 13×13 мм. Заказать коды маркировки может изготовитель или импортер через систему «Честный знак». Цена одного кода — 50 копеек, не включая НДС. Если вы участвовали в пробном тестировании системы маркировки пива и пивных напитков до введения обязательных требований — смена кодов не потребуется.

Код наносится на упаковку товара или ярлык таким образом, чтобы его было легко считать при помощи сканера на кассе. Чаще всего изготовитель наносит “Честный знак” для пива на крышку вне зависимости от вида тары. Это упрощает приемку — сотрудник может снять крышку и поднести к кассовому узлу без необходимости перемещения тяжелых кег, либо сфотографировать код маркировки на телефон и отсканировать на кассе с мобильного устройства.

Советы по маркировке слабоалкогольных напитков

Согласно информации с сайта “Честного Знака” допускается:

1. Печать кодов в типографии — компания заказывает упаковку, и продукция поступает на производство уже с готовой маркировкой.
2. Этап этикетирования — предусматривает печать кодов на специальных стикерах, которые добавляются к продукции, будь то этикетка или укупорочное средство; этот процесс также может быть осуществлен в типографии.
3. Прямая маркировка — осуществляется непосредственно на производстве, этикетка печатается с использованием метода прямой печати.

Для удобства работы с кодировкой непосредственно на предприятии рекомендуется:

• Выполняйте печать кода черным цветом на светлом фоне для удобства сканирования.
• Символы Data Matrix плохо читаются под слоем ламинирования и целлофана — учитывайте это при упаковке.

Штрафы и санкции за нарушение правил торговли разливным и фасованным пивом

Нарушения оборота и реализации немаркированного пива влекут за собой административную и уголовную ответственность. За торговлю без соответствующей маркировочного кодирования предусмотрены штрафы как для юридических лиц, так и для индивидуальных предпринимателей.

• Отсутствие маркировки пива в “Честном Знаке” в 2024 году — должностные лица заплатят штраф 5 000 — 10 000 руб. 50 000 — 300 000 руб. — для ООО и ИП.
• Подделка цифрового идентификатора — штраф до 300 000 рублей, уголовная ответственность — до 3 лет со штрафом до 80 000 ₽ или лишение дохода с предприятия за период до 6 месяцев.
• Неправильное введение маркировки пива в «Честный знак» в оборот и задержка в предоставлении сведений о обороте алкоголя в систему влекут за собой штрафы в размере от 1 000 до 10 000 рублей для лиц, занимающих определенные должности, и от 50 000 до 100 000 рублей для юрлиц.

Обновленные правила маркировки пива в России: подробности работы системы

Процесс маркировки пива в «Честном Знаке» подчинен определенной последовательности, схожей с другими категориями товаров, на которые нужна маркировка, поэтому те, кто имел дело с системой, быстро разберется в вопросе.

Процесс отслеживания товара

1. Заказ кодировки: Производитель запросил у оператора создание Data Matrix для продукции и зарегистрировал изделия в ГИС МТ.
2. Отправка документов: При отправлении товара оптовому покупателю, изготовитель отправляет УПД через систему электронного обмена документами.
3. Проверка и регистрация: Оптовая компания сопоставляет коды на товаре с данными в УПД, при подтверждении информации вносит продукцию в систему маркировки и подтверждает прием электронной подписью.

Работа с поставкой напитков

Процесс заказа:

1. Закупка товара: Ритейлер или пивной паб оформляет заказ на алкогольные изделия у дистрибьютора.
2. Документация: Поставщик формирует универсальный передаточный документ (УПД) и отправляет его через сервис электронных документов.
3. Поступление продукции: После проверки качества и количества, пиво вносится в учетные данные торговой точки. Готовность к продажам:— После этих этапов, продукт доступен для покупателей.

Список оборудования для реализации маркированного пива в “Честном знаке”

Для работы потребуются сканеры QR-кодов, компьютерное или кассовое оборудование с доступом к Интернету и специализированные кассовые программы для работы с «Честным знаком». Минимальные требования, заявленные на сайте: 

• ОС — Windows 7 и выше / Mac OS X 10.8 или новее;
• Браузеры, подходящие для работы — Google Chrome, Mozilla Firefox, Opera, Internet Explorer 11, Safari.
• Дешифратор — для защиты информации и работы с ЭЦП.

Все инструкции по интеграции ПО для мониторинга, сдачи отчетов и маркировки пива в “Честном Знаке” находятся на сайте ФНС. В этом же разделе доступна полная нормативная база и новости, вносимых изменениях в документооборот.

Маркировка пива для общепита и розницы требует:

• Регистрацию в системах ЕГАИС и “Честный знак”.
• Наличие электронной подписи — без нее сдать отчетность не получится. Каждый акт подписывается ЭЦП.
• Сканер для считывания кодов Data Matrix.
• Онлайн-касса с поддержкой ФФД 1.2.
• Торгово-складская программа автоматизации учета товара. 

Маркировка пива в рознице в 2024 году переводится в “Честный Знак” — обязанность сдавать алкогольные декларации в ФСРАР отменят в 2025 году. 

В период внедрения нового регламента, пока происходит переход к новым рабочим процедурам и пока не распроданы остатки товара, участвовавшие в эксперименте по маркировке алкогольной продукции контролирующий орган может запросить данные из ЕГАИС.

Обязательные требования для розницы и общественного питания

Вступление в силу новых нормативных актов также повлекло за собой изменения в работе розницы и общественного питания. Согласно обновленному законодательству, с 1 марта 2024 года рестораны и бары обязаны ежедневно предоставлять информацию о маркировке пива и других алкогольных напитков в систему «Честный знак». 

Изменения в отчетности по продажам пива

Субъекты бизнеса, реализующие пивные напитки, обязаны до 15.01.2025 г. представлять алкодекларации по форме 8 в ФСРАР. Это положение утверждено законодателями. 

До этого предполагалось упразднение данной системы отчетов на год ранее, однако пока идет переходный период декларацию на 2024 год сдать все же придется. Учитывайте это при формировании отчетной документации.

Автоматизированный контроль за продажей пива

В магазинах и заведениях общепита процедура работает единообразно: от приёма до списания напитков. Основные этапы:

Проверка поставок пива

При получении продукции сотрудники используют сканер для кода и вносят данные о приемке в систему «Честный знак». Так государство уведомлено о владельце пива — это может быть магазин, бар или ресторан.

Передача сведений в Честный Знак при продаже пивных напитков

При реализации пива, важно обеспечить списание кодов маркировки. Опции:

1.  Касса с онлайн-передачей данных: Считывание кода обеспечивает автоматическую отправку сведений в систему «Честный знак» через оператора фискальных данных (ОФД). Список доверенных операторов доступен на сайте налоговой.
2. Ручной метод: Нужно заполнить форму на сайте «Честный знак» для списания кода. Обратите внимание, что возврат или новая маркировка для данных напитков недопустимы.

Ответы на вопросы